Рубрика «Рецепты греческой кухни»

Кисломолочные продукты: польза и вред для здоровья

Кисломолочные продукты: польза и вред для здоровья. Итак, свежее молоко хорошо, но кисломолочные продукты всё же лучше. Свежее молоко лучше заменить кисломолочными продуктами, такими как сыр, творог, брынза, кефир, ацидофилин, простокваша, сметана. В кефире, например, присутствует ацидофилиновая бактерия, которая убивает кишечную палочку, вытесняя паразитов, патогенную микрофлору из кишечника. Пейте кефир и вы окажете неоценимую услугу …

Вкусный рецепт каймака

Вкусный рецепт каймака Каймак Это рецепты простые. Литров десять молока влить в большую алюминиевую миску и поставить на лёгкий огонь. Кипятить около получаса, всё время перемешивая черпаком. Потом посыпать сверху мукой и поставить в подвал на сутки.

Домашний рецепт халвы

Домашний рецепт халвы Халва Рецепт домашней халвы. Это просто рецепты. Поджарить муку (цвет от светло-коричневого или золотистого до тёмно-коричневого – по вкусу. Взять стакан воды, на палец недолитый до края, два стакана сахара и 150 граммов сливочного масла или свиного жира. Когда закипит вода с сахаром, добавитьжир и кипятить до тех пор, пока капля не …

Фулто

Фулто Замесить дрожжевое тесто (на кипячёном молоке) и раскатать два или три листа. Каждый лист смазать маргарином ( можно взять растопленный свиной жир или кипячёное растительное масло), сложить друг на друга, свернуть рулоном, скрутить и выпекать в духовке.