Перейти к содержанию

Рубрика «Кабачки на зиму»

Кабачки с яблочным соком. Всегда актуально! Консервируем без уксуса.

Кабачки с яблочным соком. Всегда актуально! Консервируем без уксуса. Несмотря на то, что кабачки молодые, их лучше очистить от кожуры, затем нарезать кружочками. В стерильную трёхлитровую банку закладываем кабачки. Заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду сливаем. Её нужно снова закипятить и выдержать помидоры 15 минут второй раз. Один стакан яблочного сока соединяем с одним …