Изготавливаем кровянку в домашних условиях и повышаем гемоглобин.

Возьмите 6 стаканов переработанной, промытой гречневой крупы, 2 литра свиной крови, 3 стакана горячего молока и смальца 2 стакана.

Понадобится для аромата и вкуса душистый  и чёрный молотый перчик, чеснок.

Подготовленные свиные кишки наполните этой смесью, не набивая, оставляя пустоты.

Варите на медленном огне один час.

Затем остужаем и заливаем жиром.

Ставим в холодильник.

Перед употреблением колбасу нужно поджарить под закрытой крышкой.