Вечерний десерт вместо ужина.

Яблоки вымыть, специальными приспособлением вырезать аккуратно сердцевину, оставляя дно.

На молоке отвариваем рис до полуготовности.

Соединяем рис с сахаром по вкусу, корицей, пропаренным изюмом или курагой, можно, как вариант, черносливом.

Не помешает цедра лимона или апельсина.

Фаршируем яблочки и запекаем в духовке до мягкого состояния.

Готовые яблоки можно полить сметаной, жидким мёдом, посыпать тёртым шоколадом или кокосовой стружкой, притрусите остывшие яблоки сахарной пудрой с ванилью.

Подать на красивых тарелках.

Используйте кисель или варенье.

Тоже будет вкусно.