Простой рецепт. Рецепт рогаликов из творожного теста очень простой. У всех получится.

Соедините 200 грамм творога, два яйца, полстакана сахарного песка и одну чайную ложечку соды, погашенную уксусом.

Просейте муку и замесите крутое тесто.

Раскатайте тонко и выдавите стаканом кружочки.

Их получится где-то 8 штук, положите повидло и скатайте трубочкой каждый кусочек, а ещё лучше нарезать треугольнички.

Печь нужно на сильном огне.

Смажьте поверхность желтком. Доставайте из печи, когда подрумянится и посыпайте сахарной пудрой с ванилью.

Ваниль можно добавить для аромата и хорошего теста прямо в тесто.

Выпекайте на пергаменте.