Ещё одно тесто на кефире, но с сыром, необычное.

Соедините два стакана муки, 1 стакан кефира, 1 стакан тёртого твёрдого сыра, пол чайной ложечки соли, неполную чайную ложечку соды и одну чайную ложечку сахара.

Натёртый сыр крупно даст тесто, из которого получается хорошие лепёшки и сосиски в тесте.

Трите сыр на мелкой тёрке, получится хорошая основа для другой мелкой выпечки.

Из такого теста можно приготовить, например, рогалики с повидлом.

Как вы уже успели понять, готовится такое тесто очень быстро и просто.

Готовьте с удовольствием и радуйте ваших домочадцев.