Дрожжевое тесто.

Просите два с половиной стакана муки.

Отдельно растворите одну чайную ложечку сухих дрожжей в одном стакане теплого кефира (комнатной температуры).

Дальше отправляем к кефирной массе полстакана растительного масла, 1 столовую ложку сахарного песка, одну столовую ложку соли, муку.

Замешиваем тесто и оставляем в тёплом месте на полтора часа для подъёма.

Подошедшее тесто перемесить, посыпав стол мукой.

Из этого теста можно готовить всё, что обычно готовят из дрожжевого теста.