Закусочные шарики на праздничный стол.

Возьмите 4-5 штук плавленых мягких сырочка, натрите на крупной терке, а также 250 грамм крабовых палочек натертых на мелкой тёрке или мелко порубленных.

Всё это нужно смешать с майонезом до однородной массы. Не помешает выдавленный зубочек чеснока.

Майонеза нужно столько, чтобы получить шарики, чтоб хорошо держалась форма. В середине можно положить маслинку.

Шарики можно обвалять в зелени петрушки и укропа, мелко рубленных, или в крабовых палочках, натёртых на средней тёрке.

Вместо маслины можно положить кусочек маринованного огурца, отварное переменное яйцо.

Закусочные шарики выкладывайте по кругу, украшая варёной морковкой и зеленью.

Такую же закуску можно сделать с кальмарами.