Проросшие зёрна пшеницы на страже вашего здоровья.

Хорошо промойте три стакана пшеничных зёрен. Хватит на 5 дней.

 Уложите в эмалированную глубокую тарелку.

Залейте водой, чтоб покрыла зерна, прикройте тарелкой, салфеткой и держите в тёплом месте (+23 градусов Цельсия).

Салфетку периодически увлажняйте. Зёрна проклюнутся на третий день. Их нужно обернуть полиэтиленом пакетом и поместить в холодное место. Так остановится дальнейший рост.

Ценна длина ростка 1,5 мм, когда отличаются наибольшей биологической ценностью зерна.

Так готовят и все остальные зерновые.

Приготовленные таким образом зёрна богаты витаминами особенно группы B (в 6 раз больше, чем до прорастания), и витамином Е (в 100 раз! и более, чем до прорастания), ферментами, микроэлементами, которые содержаться в оболочке), и, к тому же, при переваривании белков пшеницы образуются особые вещества – эндорфины.

Все эти вещества необходимы для построения клеток человеческого тела и укрепления психики. В таком виде проросшие зёрна становятся мягкими, будто они распарены.

Крахмал в них, превращается в солодовый сахар и это облегчает пищеварение на целую ступень (Ведь мы вначале крахмал должны превратить в сахар). Целительная сила проросших семян больше, чем любого другого зернового блюда. Рекомендуем людям, у которых уменьшена выделение слюны. Это сильнейший стимулятор жизненного принципа “Слизи” (вызывает охлаждение и увлажнение организма), поэтому в дождливую погоду их есть лучше не надо, а лучше есть хлеб из него, причём в горячем виде.