Перейти к содержанию

Слоёное тесто быстрого приготовления. Второй способ.

Слоёное тесто быстрого приготовления. Второй способ.

Слоёное тесто можно приготовить более быстрым способом.

Просеиваем полкилограмма муки.

Нарезаем масло кубиком в количестве 300 грамм.

Можно использовать и маргарин.

Масло с мукой рубим ножом в мелкую крошку.

В этой муке с маслом делаем углубление.

Вливаем в углублении 4/5 стаканов воды с 1/2 чайной ложечкой соли.

Дальше нужно добавить одно яйцо, 1 чайную ложечку лимонного сока или уксуса и замесить, собрав в массу в шар.

Тесто в кастрюле с закрытой крышкой стоит час на холоде.

После этого оно готово.

Раскатайте и изготавливайте ватрушки, пирожки, печенье, пироги, кулебяки, круассаны и тому подобное, используя разнообразные начинки, изготавливая необычной формы, украшая каждый раз по-новому.

Удачи, друзья, на кулинарном поприще!

Наслаждайтесь вкусом, цветом, формой, запахом, красотой на здоровье и приятного аппетита

 Ваши усилия были не напрасны. Еда, приготовленная в домашних условиях своими руками намного полезней и вкусней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.