Трубочки на десерт.
Просейте 300 грамм пшеничной муки высшего сорта.
Возьмите 150 грамм размягченного сливочного масла хорошего качества высокой жирности или на крайний случай маргарин.
Понадобится одно яйцо, ложечка уксуса, 2 столовые ложечки молока, ваниль и соль на кончик ножа.
Муку смешайте с маслом, затем с другими ингредиентами.
Замесите тесто и отправьте в целлофановом пакете на холод.
Пусть полежит минут 30.
Затем раскатайте, нарежьте полосками, намотайте на специальные формы для выпекания трубочек внахлест и выпекайте до готовности при температуре 200 градусов Цельсия.
Наполнить можно заварным, сметанным или белковым кремом.
Готовые трубочки притрусите сахарной пудрой.