Тесто на пирожки в духовке.

Ингредиенты:

Одна пачка (100 грамм) свежих дрожжей;

Одна бутылка кефира в тёплом виде;

1 стакан сахарного песка;

1 пачка маргарина стандартная;

4 яйца;

Один стакан растительного масла;

Полстакана сметаны;

Щепотка соли.

Разведите в тёплом кефире сахар, сметану, дрожжи.

Пусть постоит. Добавьте растопленный маргарин, яйца, соль, растительное масло.

Частями в смесь просейте муку, сколько возьмёт, не забивая тесто.

Оно должно быть эластичным, мягким.

Изготавливайте пирожки и выпекайте.