Перейти к содержанию

Гуляш из куриной грудки.

Гуляш из куриной грудки.

Возьмите куриную грудку, нарезанную кусочками без плёнок, косточек.

Обмойте, обсушите бумажным полотенцем, затем поперчите, посолите и обжарите на сковороде с растительным маслом.

В обжаренное масло нарезать лук, морковь, посыпать мукой и уже вместе на медленном огне поджарить.

Подготовленное таким образом мясо отправляем в кастрюлю с толстым дном, заливаем небольшим количеством воды или бульона, добавив томатную пасту, лавровый лист, и тушим под закрытой крышкой час.

Подавайте с кашей, картофелем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.