Помидоры в яблочном соке. Всегда актуально! Готовим закатку без уксуса.

Помидоры немного бланшируем и укладываем в стерильный трёхлитровый баллон.

В литр яблочного сока нужно добавить 50 г соли и настолько же сахара. Всё это вскипятить.

Этим соком залить помидоры и укупорить баночку.

Вот и готова здоровая еда без уксуса.

Приятного аппетита!