Необычные галушки из творога. Супы с галушками рецепт.
Понадобится 500 грамм творога, 1/2 стакана сметаны, два яйца, три столовые ложки сахара, один стакан пшеничной муки, две столовые ложки сухарей и три столовые ложки масла.
В протёртый сквозь сито творог вбить два сырых яйца, положить сахар по вкусу, 1 столовую ложку растопленного масла, 1/2 чайной ложки соли и всё это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать стакан просеянной муки и замесить. Изготовить галушки, сварить и полить сливочным маслом или сметаной, посыпать сухарями.