Абрикосы в молоке. Абрикосы рецепт с фото.
Возьмите полкилограмма спелых, но плотных абрикос, вымойте (в содовой воде щёточкой при необходимости удалите загрязнения в трудно отмывающихся на шершавой поверхности местах), удалите, отбракуйте червивые, если таковые попадутся. Замените другими здоровыми плодами. Вы это сделаете, когда будете удалять косточку. Мелко нарежьте и залейте двумя стаканами горячего молока, посыпьте любыми толчёнными орехами. В остывшую, но тёплую массу добавьте 100 грамм мёда. Перемешайте, разлейте в креманки и подайте в качестве десерта. Этот десерт хорош и в холодном виде.