Любимый салат из цветной капусты “Оригинальный”.
В этом салате удачно гармонируют все ингредиенты. Их мало, но больше и не нужно. Лишняя составляющая нарушит гармонию. Возьмите головку цветной капусты (фиолетового цвета), добавьте пахучее нерафинированное, свежее, непременно подсолнечное масло, присолите. Сюда же сахар и яблочный уксус по вкусу, мелко нарезанное яблоко, айву. Можно и то и другое. Перемешайте и дайте некоторое время постоять. Овощи пустят сок, подружатся между собой. Салат станет вкуснее Приятно аппетита. Здоровья вам и долголетия. Вместо уксуса подойдёт лимонный сок. Вместо сахара можно использовать жидкий мёд. Капусту нужно нашинковать мелко, память руками для мягкости. Тогда будет ещё вкуснее.