Кулинарный блог
Молозиво хоть каждый день. Домашнее молозиво рецепт. Первое молоко после отёла обычно вскармливают телёнку. Обычно его не продают. Излишки этого ценного продукта оставляют себе, угощают родственников, друзей уже готовым продуктом. Попробуйте приготовить молозиво из 2 стаканов молока, пяти крупных яиц, 5 столовых ложек сгущённого молока или 5 столовых ложек сахара, ванилина по вкусу. Хорошо взбейте …
Сельская похлёбка “Новый вкус”! Вкусный суп рецепт. О вкусах не спорят. Сельская похлёбка “Новый вкус”! Я люблю томатный сок кушать с мелко нарезанным луком и добавлением нерафинированного пахучего свежайшего подсолнечного масла. Присолите и даже можно добавить щепотку сахара. Поперчите, добавьте свои любимые специи по желанию и кушайте со свежим домашним отрубным хлебом. Лук можно предварительно …
Самый качественный сыр. Рецепт быстро и просто. Не хуже чем в магазине сыр. Итак, мы научились консервировать зелёный горошек, делать майонез самостоятельно и это круто. Давайте попробуем сделать сыр. Сейчас в магазинах богатое разнообразие, но это дорого и есть сомнения на счёт качества. У нас есть литр молока. Давайте нагреем молоко до появления пузырьков. Сюда нужно …
Интересный вариант приготовления сыра. Быстрый вкусный рецепт. Ещё есть вариант приготовления сыра. На 1 килограмм продукта вам понадобится 2 килограмма творога, только сухого. Пропустите его через мясорубку. Дальше понадобится кастрюля с толстым дном, ибо в эмалированной содержимое может пригореть. Разровняйте творог по дну, присыпая содой поверхность где-то двумя чайными ложками. На слабый огонь и подогреваем …
Мясо с мускатным орехом. Полтора килограмма мяса освободите от пленок, уберите кости, нарежьте кусочками мякоть, обжарьте на топлённом сливочном масле, лишь подрумянив его. Уложите таким образом обжаренное мясо в жаровню и тушите на тихом огне, подливая воды по мере её выпаривания. Затем две ложки сметаны соедините со столовой ложкой слегка поджаренной муки и двумя стаканами …
Секрет хорошего чая. Проверьте себя. Так ли вы завариваете чай. Полезным он будет только при правильном заваривании. Завариваем чай правильно. Делать это мы будем тщательно, аккуратно, соблюдая ряд правил. Прежде всего нужно взять хороший качественный чай для заварки. Но даже, если вы взяли чай высокого качества, это ещё не залог успеха. Он должен был правильно …
Запеканка из творога. Творог в духовке рецепт. Смешайте килограмм творога с пятью, шестью яйцами, добавьте около стакана, стакан манной крупы, положите сухофрукты (курагу, чернослив) или кусочки яблок, клюкву, полейте растопленным сливочным маслом. Определите в форму и выпекайте до затвердевания при температуре 200 градусов Цельсия. Кушайте с любимым вареньем или со сметанной, аккуратно выкладывая на тарелку, …
Огурцы в яблочном соке. Готовим без уксуса закатку. Огурцы с грядки хорошо вымыть, подержать немного в холодной подсоленной воде. Кончики должны быть срезаны. На дно стерильного трехлитрового баллона уложите укроп, душистый перчик. Заполните баллон огурцами. Кипящим яблочным соком залить огурцы, затем сок слейте. В то, что слили всыпьте сахара две столовые ложки, если свежевыжатый яблочный …
Кабачки с яблочным соком. Всегда актуально! Консервируем без уксуса. Несмотря на то, что кабачки молодые, их лучше очистить от кожуры, затем нарезать кружочками. В стерильную трёхлитровую банку закладываем кабачки. Заливаем кипятком на 15 минут. Затем воду сливаем. Её нужно снова закипятить и выдержать помидоры 15 минут второй раз. Один стакан яблочного сока соединяем с одним …
Помидоры в яблочном соке. Всегда актуально! Готовим закатку без уксуса. Помидоры немного бланшируем и укладываем в стерильный трёхлитровый баллон. В литр яблочного сока нужно добавить 50 г соли и настолько же сахара. Всё это вскипятить. Этим соком залить помидоры и укупорить баночку. Вот и готова здоровая еда без уксуса. Приятного аппетита!