Плоские голубцы с секретом “Здоровье”.

Плоские голубцы с секретом “Здоровье”.

Плоские голубцы с секретом “Здоровье”.

Читайте интересные рецепты. Рецепты вкусных голубцов. Ингредиенты простые. Рецепты вкусные. В капусте вырезать кочерыжку, положить в кипящую воду и по мере приготовления отделить листочки. Вырезать в них утолщение, отбить по всей поверхности молоточком, чтоб были податливы. Выложить на листочки плоский кусочек твёрдого сыра в форме прямоугольника. Положить сверху кусочек масла, присыпать зеленью петрушки, укропа, тёртой на мелкой тёрке моркови. Сложить капусту конвертиком. Взбить яйца. Окунуть конвертик в яичную смесь, обвалять в домашних сухарях и поджарить на сливочном масле, на медленном огне. Кушать можно со сметаной, майонезом, томатным соусом, кетчупом. Приятного аппетита!