Домашний рецепт халвы
Халва
Рецепт домашней халвы. Это просто рецепты. Поджарить муку (цвет от светло-коричневого или золотистого до тёмно-коричневого – по вкусу. Взять стакан воды, на палец недолитый до края, два стакана сахара и 150 граммов сливочного масла или свиного жира. Когда закипит вода с сахаром, добавитьжир и кипятить до тех пор, пока капля не будет расплываться на ногте.
Добавить муку, замесить тесто и раскатать толщиной1,5 сантиметра, разрезать на фигурки (ромбики, треугольнички, кружочки, полосочки и т.д.) и дать им высохнуть.