Перейти до контенту

Категорії «Класичні рецепти страв»

Незвичайні галушки. Рецепт галушки на суп

Незвичайні галушки. Рецепт галушки на суп. Усі вміють варити український суп із галушками, готувати галушки окремо із засмажкою та шкварками. Виявляється, галушки можуть бути різні. Наприклад, із яблуками. Вони так і називаються яблучними. Візьміть 10 яблук. Очистіть від шкірки та серцевини, натріть на тертці. У склянці молока розчиніть столову ложку цукру. Якщо любите солодке, додайте …

Наші національні українські галушечки. Галушки – рецепт на суп

Наші національні українські галушечки. Галушки – рецепт на суп. Як виявилось, не всі українські господарки вміють готувати правильно свою національну страву українські галушки. Магазини, кафе, танцювальні хорові народні колективи називаємо “Галушечки”, а готувати не вміємо, знецінюючи цю популярну в Україні страву. Сусідка приготувала. Членам сім’ї вони не припали до смаку і більше їх не готували. …

Торт на усі часи

Торт на усі часи. Прикрашаємо торт білою кокосовою стружкою. Вона виглядатиме на темному фоні красиво. Інгредієнти для тесту:  Одна склянка цукру. Одна столова ложка вершкового масла.  1 склянка сметани. 1 чайна ложка соди. Одна столова ложка горілки. Три склянки просіяного борошна. Три чайні ложки какао. Одну склянку цукру розітріть з повною столовою ложкою вершкового масла. …

Незвичайне закатка полуниці. Полуниця на зиму рецепт

Незвичайне закатка полуниці. Полуниця на зиму рецепт. Ягоди необхідно перебрати.   Залишити цілі, щільні, ретельно промити. Укладіть у сухі підготовлені банки, додайте 1/2 десертної ложки лимонної кислоти. Залийте чистою, але не кип’яченою водою – простою, холодною під шийку і закатайте. Трохи збовтайте і переверніть дном вгору на 1 годину або навіть 2 години. Ягоди не …

Помідор у яблучному соку, без оцту та цукру. Смачні помідори рецепт

Помідор у яблучному соку, без оцту та цукру. Смачні помідори рецепт. Помідор у яблучному соку, без оцту та цукру. Скільки яблук зазвичай пропадає під деревом у саду. Помийте, поріжте, обрізаючи зіпсоване, і зробіть сік. Ось вам і буде природний консервант. На літр соку додайте 30 г солі. Цукру не знадобиться. Відберіть помідори однакового розміру, середні …

Помідори у власному соку. Помідори в соку рецепт

Помідори у власному соку. Помідори в соку рецепт. Рецепт на замітку у скарбничку під олівець. Консервація без консервантів. Помідори у власному соку. Як вишня у власному соку не потребує цукру, так і помідори у власному соку не потребують оцту, лимонної кислоти та інших консервантів. Це корисніше. Такий рецепт необхідно мати кожній господині, бо це найголовніше …

Чорнослив у молоці – божественний напій

Чорнослив у молоці – божественний напій. Промити, залити киплячим молоком і залишити наполягати на годину. Додати цукор за смаком, перемішати і тримати при низькій температурі в духовці. Фрукти стануть м’якшими, піде зайва волога, а на молоці з’явиться плівочка. Смачно як у холодному, так і гарячому вигляді. Повозьтеся. Воно того варте. До того ж це ще …

Абрикоси у молоці. Абрикоси рецепт з фото

Абрикоси у молоці. Абрикоси рецепт з фото. Візьміть півкілограма стиглих, але щільних абрикос, вимийте (у содовій воді щіточкою при необхідності видаліть забруднення в місцях, що важко відмиваються на шорсткій поверхні), видаліть, відбракуйте червиві, якщо такі трапляться. Замініть на інші здорові плоди. Ви це зробите, коли видалятимете кісточку. Дрібно наріжте і залийте двома склянками гарячого молока, …

Без оцту огірки взимку. Рецепт огірків на зиму

Без оцту огірки взимку. Рецепт огірків на зиму. Огірки зі щавлем. 800 грамова банка. півтора кг різаних огірків. 500 мілілітрів води 400 г щавля. Одна столова ложка без верху солі. Одна чайна ложка цукру. У стерильну банку укласти огірки, залити холодною водою, злити воду. Тепер ви знаєте, скільки води піде. Половину об’єму води візьміть від …

Консервуємо без шкідливих добавок. Секрет приготування

Консервуємо без шкідливих добавок. Секрет приготування. Замість оцту, лимонної кислоти на трилітрову банку потрібно влити стопку горілки як консервант. Ваші улюблені спеції, двічі заливайте окропом, витримуючи 10 хвилин. Без оцту можна консервувати огірки зі щавлем, де щавель виступатиме у ролі консерванту. Огірки та помідори можна консервувати без оцту з кислими яблуками, червоною смородиною, аґрусом, кислою …