Кулінарний блог
Кукурудза на варті нашого здоров’я. Чим же корисна цариця полів? Виявляється, у ній дуже багато мікроелементів та велика кількість кремнію, який позитивно діє на зуби, виводить жир. Відвар кукурудзяних приймок, які облягають кукурудзу, діє жовчогінно, промивають печінку, нирки, а якщо довго кукурудзу вживати в їжу, розчиняються камінчики різного походження.
Пшоно на сторожі нашого здоров’я. Потрібно звернути увагу на те, що ця каша важко перетравлюється шлунком зі зниженою та нульовою кислотністю. Людям схильним до ожиріння потрібно взяти на замітку, що їм корисно їсти таку кашу. У чому тут справа? А у тому, що вона зовсім не відкладається в жир. Мало того навіть бере жир з …
Гречка на варті нашого здоров’я. Чим корисна гречка? Вона позитивно діє на кровотворення. Але вона збільшує кількість чорної жовчі, слизу та газів в організмі, так що не захоплюйтесь. Що ще можна сказати про корисні властивості цієї кашки? У гречці багато заліза, вітамінів та мікроелементів. Її квіти та пагони лікують навіть лейкемію. Візьміть на замітку. Для …
Готуємо через день і не набридає. Пісний борщ, як із м’ясом. У домашніх умовах рецепти з фото. З додаванням квасолі. Такий борщ добрий навіть у холодному вигляді. Зваріть квасолю до напівготовності. Далі вона вариться під час варіння борщу. Відправте в каструлю нарізану картоплю. Поки картопля вариться, наріжте капусту, натріть на терці буряк і моркву, коли …
Їжте м’ясо з розумом. Усі ми любимо м’ясо. Але не всі знають, що м’ясо зараз є одним з найнебезпечніших продуктів. При вирощуванні худоби, птиці, щоб за короткий час отримати прибуток, йдуть на будь-які хитрощі, використовуючи гормони, антибіотики та інше. Від цього погіршується наше здоров’я з вами. Наукою доведено, що виявляється кількість білка організму достатньо в …
Помідори. “Вітамінна бомба” без оцту. Рецепт із помідорів. На 3 літри води піде три столові ложки солі з гірочкою, 7 столових ложок цукру теж з гірочкою, одна склянка соку червоної смородини, а ще простіше 2 склянки ягід прямо з плодоніжками, в кистях. Такого маринаду вам вистачить на дві трилітрові банки. Строго дотримуйтесь кількості прянощів. У …
Рулет із печінки. Тонко наріжте сиру печінку, а також сире сало, посоліть, поперчіть, додайте часник. Загорніть накладені одна на одну смужки, зафіксуйте, наприклад, марлею, туго її зав’яжіть і варіть близько години. Остудіть вже окремо від води та наріжте скибочками. Гарно покладіть на святкове блюдо, прикрасьте зеленню та подавайте до столу. Рецепт курячої печінки. Смачного!
Незвичайні галушки із сиру. Супи з галушками рецепт. Знадобиться 500 г сиру, 1/2 склянки сметани, два яйця, три столові ложки цукру, одна склянка пшеничного борошна, дві столові ложки сухарів і три столові ложки масла. У протертий крізь сито сир вбити два сирі яйця, покласти цукор за смаком, 1 столову ложку розтопленого масла, 1/2 чайної ложки …
Клецьки незвичайні. Рецепт галушка для супу. Родичами галушок вважаються клецьки. Давайте приготуємо їх незвичайним способом на молоці та сирі. Зваріть на молоці густу манну кашу, додайте домашній сир, розім’ятий виделкою, шматочок вершкового масла, одне яйце, регулюйте консистенцію на око. Розділіть масу на клецьки і відваріть у киплячій підсоленій воді. Викладіть готові клецьки на блюдо і …
Рибні галушки. Галушки рецепт у супі. Чи готували ви колись рибні галушки? Спробуємо приготувати разом. 500 г рибного філе пропустіть через м’ясорубку. Чим крутіша риба, тим крутішими будуть ваші галушки. Текстура має бути однорідною і неодмінна умова без кісточок. Посоліть отриманий рибний фарш, поперчіть його, приєднайте одну столову ложку вареного рису і добре перемішайте. Сформуйте …