Аджика.

Любите аджику?

Давайте приготуємо?

Це вітамінна бомба в зимовий час.

Два кілограми стиглих помідорів, 300 грам хрону, 100 грам часнику, 5 штук гірчака (гострого перцю), 5 штук червоного солодкого перцю перекрутити через м’ясорубку.

Додайте в суміш півсклянки солі, півсклянки цукру, півсклянки дев’ятивідсоткового оцту.

Ретельно перемішайте і закатайте.