Тісто для піци на сметані.

Таке тісто виходить дуже смачним, ароматним, дуже ніжним.

Начинка начинкою, а тісто піци грає важливу роль.

Це основа. Вдале тісто-запорука успіху.

Можна приготувати для піци дріжджове, а можна, як в нашому випадку, на сметані.

Буде ще смачніше.

Просійте 2 склянки борошна, вбийте в борошно дві склянки яйця, додайте сметану 20 процентної жирності в кількості однієї склянки, потім дві столові ложки вершкового масла, одну столову ложку цукрового піску і пів чайної ложечки солі.

Добре розмішайте і зберіть разом в кулю.

Тісто має постояти близько години, накрите рушником.

Тепер можна з ним працювати далі, виготовляючи надзвичайно смачну піцу.