Дріжджове тісто.

Просійте дві з половиною склянки борошна.

Окремо розчиніть одну чайну ложечку сухих дріжджів в одній склянці теплого кефіру (кімнатної температури).

Далі відправляємо до кефірної маси півсклянки рослинного масла, 1 столову ложку цукрового піску, одну столову ложку солі, борошно.

Замішуємо тісто і залишаємо в теплому місці на півтори години для підйому.

Тісто, що підійшло перемісити, посипавши стіл борошном.

З цього тіста можна готувати все, що зазвичай готують з дріжджового тіста.