Корисний суп. Буряковий.

Чи вмієте ви готувати буряковий суп, як різновид овочевого супу?

Давайте разом приготуємо корисну їжу.

Чотири буряки натріть або наріжте кубиком, залийте підкисленою лимонним соком або яблучним оцтом гарячою водою для збереження кольору.

Інакше стане бурим.

Відваріть картоплю, наріжте кубиком, дрібно наріжте свіжі огірки і відправте до буряків. Проваріти 5 хвилин і вже порційно додайте половину круто звареного яйця.

Посипайте зеленню петрушки та кропу.

Додайте ложку сметани та їжте на здоров’я.

У буряковий  суп наріжте кубиком зварену курячу грудку, буде ситніше.