М’ясо у майонезі.

Візьміть шматок свіжої свинини від задньої частини, замаринуйте будь-яким способом, тонко наріжте невеликими шматочками, відбийте молотком або скористайтесь розм’якшувачем м’яса тендерайзером.

Поперчіть, посоліть, обмажте майонезом, посипте кільцями цибулі та запікайте до готовності.

Наприкінці запікання посипте тертим твердим сиром.

Як тільки сир розтане і схопиться, підзолотиться, подавайте до столу з картоплею або кашею.

М’ясо посипте зеленню.

Буде гарно, запашно. Це порція вітамінів.

Маринується м’ясо у суміші води, білого вина, цибулі або з часточками лимона.