Дріжджі своїми руками у домашніх умовах.

Виготовити дріжджі можна за допомогою пива.

Візьміть склянку борошна та змішайте його зі склянкою теплої води.

Нехай стоїть півдня.

Залишилося додати, але вже пива та столову ложечку цукру.

Розмішуємо та ставимо в тепле місце. Нехай години чотири стоїть.

Те, що вийде, можна використати замість звичайних магазинних дріжджів.

На таких дріжджах тісто особливо пишне. Зберігайте у холодному місці.

У селі люди часто печуть і такі дріжджі, як знахідка. Не набігаєшся в магазин і до того ж економія.