Перейти до контенту

Помідори, як свіжі.

Помідори, як свіжі.

На дно банки кидаємо лавровий лист, парасольки кропу, по три – чотири горошини чорного перцю та запашного.

Укладаємо щільно помідори.

Заливаємо їх окропом 10 хвилин.

Виливаємо. Води буде десь півтора літри.

Для такої кількості води знадобиться дві столові ложки солі, три столові ложки цукру та 3 – 4 столові ложки оцту.

Оцет прямо у банку. А сіль та цукор у воду. Закип’ятили. Залили.

Додали одну таблетку аспірину та закатали.

Перевертайте. Накривайте. Вранці можна опускати у підвал.

Я 3 рази не заливаю окропом, витримуючи 10 хвилин.

З аспірином достатньо одного разу. Помідори не лопаються і як свіжі.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.