Перейти до контенту

М’ясо у розсолі.

М’ясо у розсолі.

На 2 літри води знадобиться одна склянка солі.

У киплячу воду кидайте шматочки м’яса і варіть 20 хвилин з моменту закипання, збираючи пінку.

Після цього м’ясо складаємо в банку, заливаємо рідиною в якій варили, цим же розсолом і закатуємо.

Перевертаємо та укутуємо до повного остигання.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.