Швидкий пиріг на кисляку до чаю.

У півлітра кислого молока всипте півтори склянки цукру, додайте 3 яйця.

Добре перемішайте віночком.

Додайте чайну ложечку соди і дві з половиною склянки просіяного пшеничного борошна. Добре розмішайте.

Можна покласти будь-які ягоди.

Тісто виходить як на оладки.

Виливаємо його в підготовлену форму, змастивши рослинним маслом і випікаємо до готовності, перевіряючи готовність зубочисткою.

У готовому вигляді посипати ванільною цукровою пудрою.