Трубочки на десерт.
Просійте 300 грам пшеничного борошна вищого сорту.
Візьміть 150 грам розм’якшеного вершкового масла хорошої якості високої жирності або на крайній випадок маргарин.
Знадобиться одне яйце, ложечка оцту, 2 столові ложечки молока, ваніль і сіль на кінчику ножа.
Борошно змішайте з маслом, потім з іншими інгредієнтами.
Замісити тісто і відправте в целофановому пакеті на холод.
Нехай полежить хвилин 30.
Потім розтачайте, наріжте смужками, намотайте на спеціальні форми для випікання трубочок внахлест і випікайте до готовності при температурі 200 градусів Цельсія.
Наповнити можна заварним, сметанним або білковим кремом.
Готові трубочки притрусіть цукровою пудрою.