Печиво “Вигідне”або ” Економне”.
Візьміть три столові ложки свинячого жиру.
В одній склянці води розчиніть 1 склянку цукру і чайну ложку соди в якості розпушувача.
Додайте жир і борошно за потребою.
Замісити тісто.
Роскатати.
Виїмкою або склянкою виріжте печиво.
Посипте цукром і випікайте до рум’яності.
У готовому вигляді посипте цукровою пудрою з ванількою.