Готуємо з субпродуктів .

Гуляш для дієтичного харчування.

Підготовлені серце і вим’я нарізати кубиком, поперчити, посолити, обсмажити з цибулею і морквою.

Тепер посипте борошном і обсмажуйте ще трохи.

Все це тушкуйте в каструлі на повільному вогні, заливши гарячою водою.

Вода повинна зверху покрити м’ясо.

Під кінець вводимо томатну пасту трохи підсладивши її.

Не завадить і лавровий лист.

Дасть хороший смак і запах.

Тушкуємо трохи більше години.

Їмо з кашею і картоплею, посипавши зеленню.