Перейти до контенту

Гуляш з курячої грудки.

Гуляш з курячої грудки.

Візьміть курячу грудку, нарізану шматочками без плівок, кісточок.

Обмийте, обсушіть паперовим рушником, потім поперчіть, посоліть і обсмажте на сковороді з рослинним маслом.

У обсмажене масло нарізати цибулю, моркву, посипати борошном і вже разом на повільному вогні підсмажити.

Підготовлене таким чином м’ясо відправляємо в каструлю з товстим дном, заливаємо невеликою кількістю води або бульйону, додавши томатну пасту, лавровий лист, і тушкуємо під закритою кришкою годину.

Подавайте з кашею, картоплею.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.