Як варити кукурудзяну кашу?

У кипляче молоко закладаємо цукор і сіль, засипаємо крупу (на 300 г молока знадобиться приблизно 4 столові ложки з верхом), нехай кипить на повільному вогні, при помішуванні, хвилин 5-6.

Потім накривати кришкою і за 15 хвилин кашка полента готова. Дуже смачною виходить така каша із тыквою.

Кашу можна розводити йогуртом, фруктовим пюре, молоком. Смачно їсти із піджаркою із цибулі, перцю, помідорів, солоним сиром.

Так сулугуні додають шматочками наприкінці варіння прямо в каструлі. Зробіть підсмаження з фаршу з цибулею. Якщо зварили кашу на воді із сіллю, то перед подачею заправте вершками та олією. Їжте з домашньою бринзою. Смачного!