Молозиво хоч щодня. Домашнє молозиво рецепт.
Перше молоко після отелення зазвичай вигодовують теляті. Зазвичай його не продають. Надлишки цього цінного продукту залишають собі, пригощають родичів, друзів вже готовим продуктом. Спробуйте приготувати молозиво з 2 склянок молока, п’яти великих яєць, 5 столових ложок згущеного молока або 5 столових ложок цукру, ваніліну за смаком. Добре збийте яйця із згущеним молоком або просто з цукром. Додайте у збиту суміш молоко і ванілін. Залишилося добре перемішати. Визначте в сковороду і готуйте при низькій температурі. Приблизно годину. За цей час зайва рідина випарується, суміш стане густа і покриється рум’яною корочкою. Смачного!