Горішки з сиру. Новий варіант. Рецепт із сиром.
Коли закінчується фантазія і вже набридло те, що готували раніше з сиру, вдайтеся до нашого рецепту.
Вам знадобиться грам 300-350 сиру посуше, одна склянка манної крупи, одна склянка цукру, близько чайної ложки солі, одна чайна ложка соди, три яйця.
Знадобиться борошно, щоб замісити за потребою.
Збийте яйця з цукром, сметаною, змішайте з сиром, посоліть, додайте соду (можна розпушувач) та манну крупу. Вимішуйте підсипаючи при необхідності борошно, попередньо просіявши. Повинне вийти круте тісто.
Поділіть на невеликі шматочки за розміром тенісної кульки, сформуйте колобочки і смажте в олії в достатній кількості.