Ще один спосіб приготування дріжджів. З борошна.

Просіяли 100 г борошна, влийте склянку теплої води.

Збовтайте вінчиком, розбиваючи грудочки.

Нехай стоїть півдня. Додайте ложку дріжджів та добу підтримуйте температура.

Там, де перебуває маса, має бути тепло. Усього і діла того. Дріжджі готові.