Поспішаю повідомити інформацію для господарок. Такий корисний хрін. Природний консервант. А чи знаєте ви, що щоб не цвіли вже консервовані овочі в банках. У банку потрібно насипати порошок із сухого листя хрону. Цим ви продовжите час зберігання. Коріння висушуйте і перемелюйте на кавомолці. Таку заготівлю потрібно зберігати у скляних банках у холодному місці. Достатньо у відкриту банку насипати ложку такого “консерванта” і розчин у ваших огірках або помідорах не помутніє і не заплісняє. Застосовуйте такий розумний порошок при засолюванні овочів. Для кулінарів завжди актуальним є продовження терміну придатності. Ось і застосовуйте. Покроковий рецепт.