Як варити вівсяну кашу?
Найкорисніша вівсяна каша цільнозернова. Варіть на повільному вогні до готовності, попередньо перебравши. Зазвичай вівсянку готують із вівсяних пластівців. Їх потрібно добре промити у кількох водах для видалення лушпиння. До вівсянки доречно додавати цукор, сіль, молоко, олію, варення, фрукти (зокрема і сухофрукти, цукати).
Беремо неповну склянку вівсяних пластівців,
Одна склянка води,
Одна склянка молока,
Дві столові ложки вершкового масла,
будь-які ягоди (свіжі або заморожені),
сіль.
Молоко, змішане з водою, закип’ятіть, посоліть і всипте пластівці.
Варіть близько 10 хвилин.
При подачі додайте ягоди, фрукти у свіжому вигляді або замороженому, полийте рідким медом, насолоджуйтесь смаком і будьте здорові.