Перейти до контенту

Кутя раз на рік, але щороку. Кутя класична рецепт

Кутя раз на рік, але щороку. Кутя класична рецепт.

Краще взяти справжню пшеницю та зварити до м’якості. Пшеницю попередньо потрібно ретельно вимити, перебрати, на ніч замочити, щоб набрякла. Мак потрібно обдати кілька разів окропом і розтерти у ступці. Знадобиться рідкий мед, горіхи, родзинки. Смажте на сковороді до золотистого кольору борошно. З’єднайте з готовою пшеницею, змішайте з родзинками, маком, порізаною курагою, чорносливом, попередньо промитими і обдатими окропом. Полийте рідким медом, посипте подрібненими горіхами. Тільки не переборщіть із солодким. Це звідти пішов вираз “Передали куті меду”. Прикрасьте цукерками.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.