Багатий стіл “бідного” єврея. Зелені пельмені “Здоров’я”.
Рецепти страв для тих, хто хоче заощадити. Рецепти страв на швидку руку. Такі пельмені роблю влітку, як у достатку зелень. Тісто традиційне, а ось начинка із зелені. Наріжте щавель, кріп, петрушку, селеру, зелену цибулю, м’яту. Посолити, поперчити, добре перемішати. Начиніть пельмені. Варіть звичайним способом. Їжте зі сметаною, олією, майонезом, томатним соусом, кетчупом. Така їжа смачна та корисна, до всього сказаного дешево та всім доступно.