Перейти до контенту

Багатий стіл “бідного” єврея. “Червона ікра” (фальшива).

Багатий стіл “бідного” єврея. “Червона ікра” (фальшива).

Дві столові ложки крупи (або саго);

невелика цибулина;

1,5 столові ложки меленого оселедця;

5 столових ложок олії;

0,5 чайної ложки меленого червоного солодкого перцю паприки;

одна чайна ложка оцету.

Зваріть манку на воді, остудіть, змішайте з меленим оселедцем і дрібно нарізаною цибулею. Додайте червоний перець і добре перемішайте, вливаючи тонкою цівкою. Полийте оцтом. Намащуйте бутерброди з маслом. Стіл буде виглядати багатим, наче на столі справжня червона ікра. Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.